竹筒酒知识常见问答
发表日期:2017-03-23 09:02:42?您是第49989位浏览者
一问：客家竹筒酒是什么酒？
酒答：客家竹筒酒之基酒选用优质高粱原浆酒（有的是选用五谷杂粮），经客家传统工艺，辅以10余味中草药泡制一年以上，精酿而成。
二问：客家竹筒酒怎么进入活竹里面？
酒答：这个酒根本就不是灌进去的，而是“种”进去的。幼竹笋成形，挑选优质幼竹，将酝酿好的高粱基酒注入竹腔；让酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。
三问：酒注入活竹中，竹子会死吗？
酒答：会，幼竹中注入太多酒，会影响竹子生长，所以，一根竹子只能注入2-3节酒，也就是为什么每根竹子只产2-3筒酒的原因，非常之珍贵稀有！而且在竹林中1000棵竹子中只能挑选100多棵种酒。
四问：客家竹筒酒一筒有多少毫升？
酒答：原生态竹筒酒每筒净含量约500毫升，因为天然自然生长，所以会有一点点差异。
五问：客家竹筒酒是哪种香型的酒？
酒答：客家竹筒酒有52度与45度两款，偏向于浓香型，酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净，琼浆玉液也不过如此！
六问：在活竹中酿酒有何优势？
酒答：在新鲜活竹中酿酒，酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。新鲜活竹有：凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽等功效，且鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素；成酒色质优如琥珀，入口绵甜温和，竹味浓香，自然清纯；饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、延年益寿。
七问：活竹中酿酒有哪些保健养生的功效？
酒答：经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。基酒在竹腔内充分吸收竹身营养成分。适量久饮可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，提高免疫力，保健养生，美容驻颜，延年益寿！
八问：客家竹筒酒是什么时候砍下来的？
酒答：客家竹筒酒是现砍现卖的，您下单，我们才上山去砍竹锯酒，确保每一位客户喝到的都是新鲜活竹酒！
九问：客家竹筒酒如何存放才是正确的？
酒答：为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏，从大山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性，酒在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，但酒质更佳。请尽可能在 （零度冷藏6个月）内饮用(建议即买即饮),如超出保质期,本产品容易挥发，酒精度和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀，不影响食用。
十问：10余味中草药是哪十味？
酒答：栀子，陈皮，檀香，当归，砂仁，三奈，灵陵香，公丁香，广木香，排香草，白菊花。
十一问：为什么个别一两桶酒感觉是漏的？
酒答：这是极少数情况会出现的，竹子失去了生命，再加上运输途中的颠簸以及集装箱的高温，极个别竹筒会出现溢酒的现象，这是正常情况，不用担心，所以您收到货后，不打算及时饮用，建议您放冰箱冰冻，而不是保鲜哦（0度最适合）。
十二问：为什么原生态竹筒酒价格这么高？
酒答：天然原生态的酒是没办法量产的，一棵竹子仅能生产2-3节竹酒，加上长期的人工管理成本，所以一瓶的市场价在198元/瓶。
十三问：为什么保质期那么短？
酒答：并非酒的保质期短，而是由于竹酒砍下后，竹筒失去生命力，容易收到潮湿的空气影响产生变质。如果需要长期保存，可以敲开后将倒入其他容器，那么保质期就是无限长了。
十四问：客家竹筒酒的口感如何？
酒答：关于口感，不多介绍，竹香中带有浓香的味道，好不好只有喝了才知道，这里说得有多好，您也会觉得我吹牛，客户反映入口有点甜，喝后，不口干，不伤肠胃。
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