主题: 潢川县举办食品生产经营企业 食品安全知识培训班

　　为严格落实食品安全“两个责任”，强化企业主要负责人的食品安全意识，规范食品安全管理人员行为，提升各企业食品安全总监和食品安全员业务水平和专业知识，提高企业食品安全质量控制水平和风险应对能力，9月22日至9月24日，潢川县在华英公司会议室举办为期两天半的食品生产经营企业食品安全培训班。潢川县政府副县长张强出席开班仪式并讲话。


　　张强强调，各食品生产经营企业一要提高认识，深刻领会食品安全知识培训的重要意义。此次培训对全县食品生产经营企业了解中央、省市政策精神，落实食品安全主体责任，促进企业质量提升，推动食品产业高质量发展具有重要意义。二要认真学习，珍惜此次学习培训宝贵机会。本次培训内容全、体系新、逻辑清，邀请的讲师都是食品行业理论与实务兼备的专家，与会人员要全神贯注、认真听讲，学深悟透本次培训内容。三要严格纪律，确保学习培训取得预期实效。希望与会人员在此次培训中真正做到学有所获、学有所思、学有所得，同时能学以致用，推动全县食品企业管理工作再上一个新台阶。


　　培训会上，潢川县市场监管局局长张能健同志为大家深刻解读了国家市场监管总局第60号令；中检集团质量工程师武延辉同志为大家解读了预包装食品标签标识相关知识；高级工程师王建中同志为大家讲解了食品生产通用卫生规范及生产许可审查相关要求；汤高奇教授为大家讲解了食品安全控制体系的应用和食品添加剂合规使用实践等相关知识。通过此次培训进一步增强了食品生产经营企业从业人员的主体责任意识和工作能力。










　　各食品生产经营企业食品安全总监、食品安全员共计210余人参会。（撰稿—高艺隽）